今回は勝どきの「横浜家系ラーメン壱角家」に行ってまいりました。ちょうどキャンペーンで、替え玉が1玉10円になっていたので替え玉もいただきました。
外観
たくさんのポスターが貼ってありました。横浜家系となっていますが、いろいろなラーメンを提供しているようです。こちらは二郎風ラーメンの「塩壱郎ラーメン」です。
油そばや豚骨ラーメン（細麺）もあります。
ギョーザやおつまみ小皿もあります。
そしてこれです。替え玉が10円となるキャンペーン中でした。
テイクアウトもやっているとのこと。
まずは食券を買います
液晶パネルを操作して、食券を買います。先に現金を入れてから画面をタッチしてください。
今回は「味玉家ラーメン並」の食券を買いました。
食券はお店の人に提出します。その時に
・麺のかたさ
・味の濃さ
・脂の量
を聞かれますので、その答えを用意しておきましょう。
店内の様子
テーブル席エリアとカウンターエリアに分かれています。テーブル席は4人掛けが6組ほどです。
カウンターは長いコの字型になっています。席数は10席くらいでしょうか。
新型コロナウィルス感染拡大防止策が貼ってありました。
お水はセルフサービスです。テーブルの上か、カウンターならカウンターの上の棚にコップとお水のボトルがあります。
味玉家ラーメン並
まずは家系ラーメン
来ました家系ラーメン、味玉付きです。
太麺です。豚骨ラーメンのノリで麺を固めで注文してしまいました。太麺なので予想以上に歯ごたえがありました。
普通の鶏の卵とうずらの卵の2個のゆで卵が入っていました。
スープ、ギットギトです。これを求めていました。
太麺です。うまいです。
うずらの卵もおいしくいただきました。
替え玉
お店の人を呼んで「替え玉ください」と注文します。「替え玉本当に10円ですか？現金払いですか？家系ラーメンでも替え玉注文してもいいですか？」と聞くと、店員さんは「はい、本当に10円です。現金でここでお受けします、家系ラーメンでも替え玉できますが、麺は細麺になります」と回答してくれました。
ということで、麺は豚骨ラーメン用の細麺です。
家系ラーメンに細麺の替え玉を入れて食べます。
なんか変な感じでしたが、これはこれでおいしかったです。
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お店の基本情報
店名：横浜家系ラーメン壱角家 勝どき店
住所：京都中央区勝どき2-10-14 勝どき中央ロードス
営業時間：10:30～翌3:00
webサイト：https://ichikakuya.com/
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