2020年5月に勝どきのパン屋さん「グーテ・ルブレ」が閉店しましたが、その近くに新しいパン屋さん「花みつ」がオープンしました。場所は、勝どき駅の出口のすぐ上にあるタワーマンション、勝どきビュータワーの1階となります。
以前吉田屋文具があった場所に「花みつ」はオープンしました（ビュータワーの案内板ではまだ修正されていませんでした）
このように通りに面した場所にあります。
開店2日目のお店の様子
開店2日目の9時30分くらい、つまりオープンから30分後に来てみましたが、このように行列となっていました。
お店の窓から中を見てみるとこんな感じです。販売専門なので店内はとてもシンプルなつくりとなっています。
並んで10分後くらいに、お店の前の看板が早くも「完売御礼」に変わりました。びっくりです。
やっとお店に入れました。
商品は食パンのみ
商品はこちらの食パンのみです。この食パン「はなみつ」1斤（873円・税込み）のみとなります。
お支払いは現金のみ
ということで店内に入ったら、商品を選ぶという行為はなく、いきなりお支払いとなります。お支払いは現金のみなのでご注意ください。
このような紙袋に入っています。
食パンを食べます
中にはこのようなパンフレットが入っていました。
食パンはビニール袋に入っています。
いただきます。
バターといただく
バターを乗せて焼きました。サクサクした触感とバターがマッチしておいしいです。
シナモンとバターでいただく
シナモンとバターをつけて、トーストしてみました。これもおいしいです。
プレーンのままトーストしていただく
何もつけないでトーストのみで食べます。
食感としては、パンがふわふわできめ細かいという印象です。香りとしては、食パン特有の香りがあまりきつくないです。食べた瞬間はさほど感じませんが、噛めば噛むほど甘みが増してきます。
どの食べ方でも美味しいですが、やっぱりプレーンのままトーストして食べるのが個人的には一番おいしいと感じました。
残りはまた明日いただきます。
しばらくはオープン直後に売り切れということになりそうですね。
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お店の基本情報
店名：高級食パン専門店 花みつ
住所：東京都中央区勝どき1-8-1 勝どきビュータワー1階
営業時間：平日10:00～19:00 休日9:00～19:00
