2022年2月19日に勝どきに「めし処 右近」が開店！閉店した「グラサラ」「ORGOGLIO」跡地です

以前このブログでもご紹介した勝どきの「グラサラ」ですが、残念ながら閉店となっております。グラサラは2021年4月末で閉店後、予約制のイタリアン「ORGOGLIO」というお店にリニューアルされましたが2021年12月にこちらも閉店となっておりました。

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その「グラサラ」「ORGOGLIO」跡地に新しいお店がオープンしますのでレポートいたします。

外観

お店の所在地は閉店したグラサラの跡地、以前このブログでもご紹介した和食がおいしいお店の道楽庭（どうらくてい）の隣となります。オープン前の2月17日時点の外観となります。

外観は前のお店の洋風の外装そのまま、という感じです。

店内の様子

まだオープン前ということで、店内には誰もいませんでした。

どのようなお店？

オープン当初はお弁当販売専門店として営業されるようです。ランチ営業はなし、3月中旬から夜の店舗での営業を予定されているそうです。

こちらの山形県鶴岡市にある和食料理店の東京の支店ということのようです。

こちらのお店の姉妹店「鈴なり」のお弁当がお弁当・お惣菜大賞2022で「最優秀賞」を受賞したそうで、そのお弁当つくりのノウハウをもって東京進出、ということのようです。

店頭にはこのようなチラシがおいてありました。お店の料理人の方のプロフィールを引用させていただきます。

本店料理人プロフィール

料理人：丸山 環

食材と向かい合いながら旬の素材を活かした美しい一皿を作り続ける希代の料理人。「現代の名工」を受賞した大宮康男氏より「天才」と賞賛されるほどの腕前を持つ。料理コンクールで幾度も日本一に輝き、皇室のご家族も来店し自ら料理を振る舞った。外務大臣賞・経産省大臣賞・農林水産大臣賞・厚生労働大臣賞・国土交通大臣賞受賞

チラシより引用

デリバリーもされているそうです。

お料理

お弁当は6種類あるようです。どれも華やかで美味しそうですね・・。

4月以降の提供予定ではありますが、ヴィーガンの人でも楽しめる精進弁当もあるようですね。また実際に食べてみたらレポートさせていただきます！

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お店の基本情報

店名：めし処 右近 すず音別邸
住所：東京都中央区勝どき４丁目１２−４
営業時間：
お弁当予約受付時間 10:30 – 14:00,16:30-20:00
お弁当受取可能時間 11:30 – 14:30,17:30-20:30
（営業時間や内容は、チラシのQRコードからLINE登録を行い、最新情報を取得をおすすめします）
Webサイト：http://suzune-tsuruoka.com/